Cilantro: El Tesoro Nutricional y Medicinal que Debes Conocer

Cilantro: El Tesoro Nutricional y Medicinal que Debes Conocer

Introducción al Cilantro El cilantro, conocido científicamente como Coriandrum sativum, es una hierba aromática anual que ha sido utilizada desde hace más de 5000 años en diversas culturas alrededor del mundo. Su uso se ha extendido tanto en la cocina como en la medicina tradicional, gracias a sus múltiples beneficios nutricionales y medicinales. Conocido también…